» » » Пиццу из Неаполя признали объектом всемирного наследия

Пиццу из Неаполя признали объектом всемирного наследия

Автор: admin 39  
Пиццу из Неаполя признали объектом всемирного наследия

© СС0
Совет управляющих ЮНЕСКО на заседании в Южной Корее внес неаполитанскую пиццу в перечень мирового нематериального культурного наследия.
Мастерство городских пиццайоло является «кулинарным ноу-хау, связанным с приготовлением пиццы, которое включает в себя жесты, песни, местный жаргон, умение обращаться с тестом для пиццы», подчеркнула организация.
«Победа! Итальянское кулинарное и винодельческое наследие находится под надежной защитой», — прокомментировал внесение в списки ЮНЕСКО глава итальянского минсельхоза Маурицио Мартин, передает ANSA.
Самые интересные статьи «Росбалта» читайте на нашем канале в Telegram.



Источник - Росбалт
  
Social comments Cackle

Новости партнеров