© pixabay.com
Уровень самообеспеченности россиян картофелем по итогам в 2017 года окажется ниже порогового значения, который установлен Доктриной продовольственной безопасности России.
Согласно оценке Министерства сельского хозяйства РФ, этот уровень составит 90,7 процента при пороговом значении не менее 95 процентов. По сравнению с уровнем 2016 года самообеспеченность граждан России картофелем уменьшилась на 7%, по сравнению с 2015 годом — почти на 15%.
Как отмечается на сайте Счетной палаты, «объемы производства картофеля могут быть сокращены, что может отрицательным образом отразиться на уровне самообеспеченности Российской Федерации».
Кроме того, в сообщении Счетной палаты говорится, что в России недостаточно развита инфраструктура для хранения, логистики и доработки овощей, в частности, наблюдается дефицит картофелехранилищ.
Проверка Счетной палаты также показала, что при строительстве овощехранилищ используется в основном импортное технологическое оборудование. В настоящее время лишь два российских два завода выпускают аналоги машин для очистки и мойки овощей и ленточных погрузчиков для заполнения хранилища, в частности, картофелем. При этом в целом, отмечается на сайте Счетной палате, анализ состояния отрасли растениеводства свидетельствует о росте производства плодово-овощной продукции. Как ранее сообщал «Ридус», весной в России цены на картофель взлетели на 9,1%.