Бизнесмены, которые хотят сделать быстрый старт в алкогольной сфере, стремятся купить пиво крупным оптом. У такой операции есть много преимуществ и аналогичное количество подводных камней. Поэтому новичкам стоит заручиться немалой теоретической базой, прежде чем делать реальные капиталовложения пусть и по самым аппетитным ценам.
Пиво крупным оптом - нюансы и преимущества
Среди отечественного населения алкоголь из хмеля и солода неизменно пользуется популярностью. Причин у этого явления много. Во-первых, современные мини-пивоварни, реализующие пиво крупным оптом, используют в производстве старинные рецептуры, предлагая потребителю высококачественный и, главное, натуральный продукт. Во-вторых, немалый вклад в популяризацию пивной продукции вносят различные пабы и бары, количество которых возрастает с каждым днем. Более того, многие современные рестораны не гнушаются дополнять свое меню крафтовыми сортами хмелевого алкоголя.
Как правило, оптовик предлагает своим потенциальным и имеющимся клиентам специальные ценовые условия. При этом представленный ассортимент и его качественные характеристики значительно варьируются. Поэтому важно не ошибиться с выбором поставщика. Пиво крупным оптом традиционно поставляют в металлических кегах. Эта высокопрочная тара позволяет защитить продукт от механических и климатических колебаний в ходе доставки и хранения. Кега - это оптимальный вариант для магазинов, баров и прочих заведениях, которые продают непастеризованную слабоалкогольную продукцию. Они дополнены фитингами - специальными модулями, оптимизирующими процесс розлива.
Выбор оптового поставщика
Чтобы организовать покупку пива крупным оптом, нужно учесть следующие моменты при выборе поставщика:
1. Качество товара. Нужно изучить состав продукции в ассортименте оптовика. Здесь не должно быть химических красителей, консервантов и усилителей вкуса. Предпочтение стоит отдавать товару, произведенному на частных пивоварнях, использующих автоматические моющие станции.
2. Условия транспортировки. Как правило, пиво продают крупным оптом, включая в стоимость услуги доставку. Однако будет не лишним убедиться, что поставщик работает на территории интересующего региона.
3. Характеристики региона. Оптимальное количество сортов пива, доступного к покупке крупным оптом, варьируется в диапазоне от 4 до 7 сортов. Предпочтение стоит отдавать оптовым поставщикам, которые могут предложить смежные слабоалкогольные напитки в лице медовухи, лимонада и пр.
4. Дополнительные услуги. Речь идет обычно о маркетинговом обслуживании торговой точки. Многие оптовые продавцы обеспечивают своих клиентов рекламной и юридической поддержкой.
