» » Страница 98
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | алфавиту

Здоровье на полках. Где в Москве купить экопродукты?

Здоровье на полках. Где в Москве купить экопродукты?
Один из старейших и самых крупных в России рынков — Велозаводский —продолжает радовать своих покупателей. На прошлой неделе здесь открылся отдел здорового питания.
— У нас представлен большой выбор вкусных и полезных продуктов, — говорит генеральный директор Леонид Борда Мартинес. — Они не подвергаются термической обработке и не рафинируются. Такой подход позволяет сохранить в продуктах больше витаминов и минералов.
По его словам, в новом отделе можно найти любые варианты для здорового питания. На полках покупателей ждут все виды натуральных хлопьев и круп. Здесь же разнообразные масла, конфеты и печенье без сахара, макаронные изделия. Для вегетарианцев есть котлеты из чечевицы и нута. И всё это лишь малая часть огромного ассортимента экопродукции нового отдела.
Девиз одного из магазинов экопродукции, который расположился в новом отделе рынка, таков: "Лечит болезни врач, а исцеляет природа". Сеть магазинов называется "Маслобойня № 1". В каждой точке этой сети установлено прессовое оборудование, поэтому здесь всегда можно купить свежевыжатое масло. В магазинах продаётся и производится более 20 видов масел. Благодаря технологии холодного отжима в продукции сохраняются все витамины и полезные микроэлементы.
Представитель "Маслобойни № 1" Анна рассказывает, что самое популярное масло у их покупателей — льняное. И это неспроста.
— Болезни сердечно-сосудистой системы молодеют, а масло изо льна — это хорошая профилактика инсультов и инфарктов, — объясняет Анна. — Льняное масло — идеальный источник всех видов Омега. Значит, кровеносные сосуды будут здоровыми.
В ассортименте магазина есть даже редкое масло чёрного тмина. По словам представителей, в Коране говорится, что оно спасает от всех болезней, кроме смерти.
Анна рассказала, что как-то раз к ним заглянула покупательница. Девушка недавно вернулась из Туниса, где побывала на заводе по производству масла чёрного тмина. Жители этой африканской страны считают, что данное масло призвано спасти здоровье человека во всех случаях. Например, разболелась голова — нужно натереть виски маслом тмина, поднялась температура — выпить пару ложек волшебной жидкости и так далее.
Анна на месте показала, как на прессовом оборудовании создаётся полезное масло. Кстати, в него не добавляют никаких добавок и улучшителей вкуса. Масла отжимаются небольшими партиями под заказ.
Девушка насыпала в чан семечки и запустила программу отжима. По её словам, пресс нагревается до температуры в 50 градусов, что считается холодным отжимом. Так в продукте сохраняются все витамины. При производстве видно, как с одной стороны оборудования выходит жмых от семечек, а с другой тонкой струйкой льётся масло.
В свою очередь, жмых, который остался от производства масла, используется для полезных каш. Такие каши — прекрасный вариант для рациона вегетарианцев и всех, кто следит за своим здоровьем. Известно, что 50% жмыха составляет белок, 20% — клетчатка, а остальное приходится на долю микро- и макроэлементов.
— Всё то полезное, что дала нам природа, мы сохраняем и в маслах, и в жмыхе, — говорит Анна.
В отделе здорового питания продаются и более привычные покупателям продукты. Например, творог и кефир. Но такие молочные продукты нельзя найти на прилавках обычных магазинов.
Представитель производителя молочной продукции Марина рассказала о технологии производства. Творог, который сейчас представлен в новом отделе Велозаводского рынка, изготовлен в русской печи во Владимирской области. Этот продукт производится только натуральным сквашиванием без применения консервантов. Творог, ряженка и кефир томятся до готовности в русской печи.
Съёмную сметану, или по-тюркски каймак, снимают вручную с отстоявшегося молока. Из этой же сметаны взбивают масло.
Творог здесь называют живым. Благодаря специальной технологии производства, в нём много кальция и мало жира, поэтому он особенно подходит для детей и тех, кто следит за своим здоровьем.
— Наши коровы пасутся во Владимирской области на хороших пастбищах. Они питаются сбалансированными кормами без химических добавок, — говорит Марина. — Чтобы получить творог, мы не добавляем консерванты в молоко, как другие производители. После дойки молоко помещается в специальное помещение на сквашивание.
По словам Марины, процесс производства экологически чистого продукта не быстрый.
— Конечно, проще добавить закваску и через пару часов получить творожный фермент, — рассуждает она. — Наш производитель выбрал длинный, но самый надёжный путь для здоровья покупателей.
Велозаводский рынок был построен в 1932 году и получил своё название в честь одноимённой улицы. Ранее в этом районе находился первый московский завод велосипедов.За свою историю здесь проводилась лишь одна реконструкция — в 1973 году.
1-01-1970, 01:00 | Здоровье

Отравление в лагере на Киевщине: девочка неделю находится в коме

Отравление в лагере на Киевщине: девочка неделю находится в коме
Состояние восьмилетней Марго, которую с отравлением госпитализировали из оздоровительного лагеря Славутич в Киевской области, седьмые сутки находится в коме. Об этом заявил председатель Киевской областной администрации Александр Горган, сообщает в понедельник, 9 июля, Украинская правда. Несмотря на стабильно тяжелое состояние ребенка, медики отмечают небольшое улучшение. Ребенок до сих пор в коме, состояние стабильно тяжелое. Но давление, которое раньше поддерживали медикаментозно, поддерживает уже самостоятельно. Это единственный
1-01-1970, 01:00 | Здоровье

Врачи рассказали о здоровье спасенных из пещеры в Таиланде детей

Врачи рассказали о здоровье спасенных из пещеры в Таиланде детей
Врачи считают хорошим состояние здоровья 12 школьников и их футбольного тренера, спасенных из затопленной пещеры в Таиланде. Об этом рассказал представитель министерства здравоохранения страны, передает South China Morning Post. По словам врача, в среднем каждый из них за 2,5 недели под землей потерял по два килограмма. Лишь у одного из спасенных из последней группы, поднятой на поверхность, нашли легочную инфекцию. При этом всех вакцинировали от бешенства и столбняка. В Минздраве также отметили, что в данный момент ни у кого из детей не
1-01-1970, 01:00 | Общество / Здоровье

"На здоровье". Уилл Смит подружился с россиянами и заговорил по-русски

"На здоровье". Уилл Смит подружился с россиянами и заговорил по-русски
Американский актёр Уилл Смит поздравил в своём аккаунте в "Инстаграме" певицу Карди Би и её мужа Offset с рождением дочери.
Поздравление он записал вместе с россиянами во время своего визита в Россию на чемпионат мира по футболу 2018 года. Он также заговорил по-русски.
— На здоровье, Культура, — сказал Смит.
По всей видимости, он имел в виду "тост за Культуру", ведь так зовут новорождённую Карди и Offset.
К поздравлению присоединились и жители России.
1-01-1970, 01:00 | Здоровье

Реформирование "скорой": Супрун вытирает ноги об украинскую Конституцию

Реформирование "скорой": Супрун вытирает ноги об украинскую Конституцию
Разговорами о реформировании скорой медицинской помощи, глава Минздрава Ульян Супрун вытирает ноги об украинскую Конституцию. Об этом в комментарии ГолосUA сообщил врач, ответственный секретарь совета НМП Украины Сергей Кравченко. Реформирование скорой помощи очередная глупая идея главы Минздрава Ульяны Супрун. Реформа медицинской помощи это в первую очередь внесение изменений в закон про экстренную медицинскую помощь. Надеюсь, что Супрун не сможет инициировать внесение изменений в этот закон и профильный комитет, и парламент в целом это не
1-01-1970, 01:00 | Здоровье

За неделю в Украине корью заболели более 800 человек – Минздрав

За неделю в Украине корью заболели более 800 человек – Минздрав
За 28-ю неделю 2018 года корью заболели 855 человек - 365 взрослых и 490 детей. Это на 16,25% меньше, чем на прошлой неделе. Об этом сообщает Центр общественного здоровья МОЗ Украины. С начала года корью заболели 25 854 человек - 10 449 взрослых и 15 405 детей , - подчеркнули в министерстве. Больше всего людей заболели корью во Львовской (всего 4 718 человек: 1 490 взрослых и 3 228 детей), Закарпатской (всего 2 868 человек: 528 взрослых и 2340 детей), Ивано-Франковской (всего 2 569 человек: 739 взрослых и 1830 детей), Одесской (всего 2 008
1-01-1970, 01:00 | Здоровье

Китайцы придумали, как безопасно отбелить зубы

Китайцы придумали, как безопасно отбелить зубы
Ученые из КНР разработали новую систему, с помощью которой можно безопасным способом отбелить зубы. Об инновационной разработке сообщает ACS Biomaterials Science and Engineering. Исследователи из Наньчанского университета поясняют, что добиться идеальной белизны зубов можно за счет нанесения на них наночастиц диоксида титана. Изначально, объясняют эксперты, на зубах появляется синий оттенок. После этого зубы нужно облучить специальным светом от синего светодиода, и они становятся белоснежными. Наночастицы, о которых идет речь, не оказывают
1-01-1970, 01:00 | Здоровье

СМИ сообщили о состоянии здоровья Кобзона

СМИ сообщили о состоянии здоровья Кобзона
Первый замглавы комитета Госдумы по культуре 80-летний певец Иосиф Кобзон находится в стабильно тяжелом состоянии. Об этом РИА Новости рассказал источник...
1-01-1970, 01:00 | Здоровье

Сто тысяч за час. Звёзды "Дома-2" обвинили друг друга в сексе за деньги

Сто тысяч за час. Звёзды "Дома-2" обвинили друг друга в сексе за деньги
Звёзды проекта "Дом-2" Виктория Романец и Инесса Шевчук обвинили друг друга в сексуальных связях за деньги. Об этом сообщает портал Super.
Девушки устроили перепалку в "Инстаграме", где каждая из них выложила скрины переписок с предложениями слетать на отдых за деньги. 28-летняя Романец намекнула на отношения Шевчук с дизайнером Филиппом Плейном. Также Виктория выложила трек Boeing Айзы Анохиной, где есть следующие строки: "Я знаю об Инессе, я знаю о Диане, товар на экспорт, если нужно шлюху в Абу-Даби". Кроме того, Романец опубликовала скриншот переписки своей оппонентки, где Шевчук пишет, что ждёт билет на почту и выкладывает фотографию загранпаспорта.
В свою очередь, Шевчук посмеялась над тем, что Романец обедает в сети быстрого питания "Теремок", а также обнародовала переписку, где некой Виктории предлагают подъехать поработать в гостиницу на час за 1500 долларов (около 95 тысяч рублей).
Ранее Виктория Романец рассказала о сексе в необычных местах.
1-01-1970, 01:00 | Здоровье

В США ребенок "окаменел" в результате редкой болезни

В США ребенок "окаменел" в результате редкой болезни
Кожа двенадцатилетнего жителя Колорадо (США), страдающего от редчайшего генетического заболевания, стала твердой, как камень пишет портал Yahoo7 News, публикующий посвященный больному ребенку материал. Болезнь, от которой страдает двенадцатилетний Джейден Роджерс из Колорадо, была описана в медицинской литературе в конце семидесятых годов прошлого столетия, однако с того времени поразила всего четыре десятка человек по всему миру, то есть, речь идет о чрезвычайно редком заболевании. Мальчику, правда, от этого не легче. Болезнь быстро
1-01-1970, 01:00 | Здоровье