© СС0
Доктор медицинских наук Анатолий Скальный рассказал, к чему приводит нехватка в организме таких микроэлементов, как селен, железо и хром. По его словам, современные продукты питания содержат мало минеральных веществ.
Дефицит хрома в организме человека может привести к накапливанию в крови большого количества сахара. «Нехватка этого элемента может быть одним из факторов, влияющим на резистентность организма к инсулину, — предупредил врач в программе «О самом главном». Он отметил, что дефицит хрома может сделать человека сладкоежкой. Скальный советует восполнять дефицит хрома, употребляя карпа, тунца и горбушу.
Медик также сообщил, что нехватка железа приводит к слабости и быстрой утомляемости. Страдающие дефицитом железа люди жалуются на бледность, слабость и отсутствие энергии. Справиться с этой проблемой помогут такие продукты, как говяжья печень, куриные сердечки, фисташки, кунжут и морская капуста.
Кроме того врач призвал есть бразильские орехи, подсолнечное масло и сало, которые богаты селеном, нехватка которого может негативно повлиять на состояние кожи и даже сократить жизнь человека на семь лет.