В ближайшее время отечественное пиво может заметно подорожать, предупредил Союз российских производителей пивобезалкогольной продукции. С января 2021 года стоимость солода взлетела на 30–50%, поэтому пивоварам придётся повышать цены на готовый продукт. Производители уже обратились к премьеру-министру Михаилу Мишустину с просьбой помочь стабилизировать ситуацию.
Одной из основных причин подорожания солода бизнес назвал европейский неурожай ячменя, из которого делают солод, и пожары в Турции, уничтожившие часть урожая. Это повысило спрос за рубежом, чем воспользовались российские аграрии. «В настоящее время российский ячмень и солод активно экспортируются, что создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и приводит к скачкообразному росту цен», — процитировало письмо ТАСС.
Кроме того, уровень производства ячменя неуклонно снижается как в России, так и на мировом рынке. По оценке союза, валовый сбор ячменя в стране к 30 августа 2021 года составил 15,9 млн тонн, что на 2 тонны меньше результатов 2021 года. Сельскохозяйственные компании уменьшают площади посевов ячменя в пользу рапса, сои, подсолнечника и кукурузы.
Участники союза попросили Мишустина вмешаться в ситуацию. Они подчеркнули, что подорожавшее пиво будут реже покупать и меньше производить. А это приведёт к сокращению акцизных поступлений в бюджет. Авторы обращения предложили премьер-министру ввести экспортные квоты на ячмень и солод, а также существенно повысить экспортные пошлины на эту продукцию.
В сентябре Минэкономразвития сообщило , что планирует повысить пошлины на вино и пиво из Евросоюза (ЕС). Это стало ответом на ограничения, которые ЕС наложил на ввоз российской стали.