.  Кенгурятина.

     В последнее время все чаще можно купить на рынке мясо не иначе как из дружественной Южной Америки, где, как оказалось, живут не только «много диких обезьян», но и выращивают   домашних симпатичных, и не очень, рогатых животных самого изысканного вида.

     Не отстают и друзья из Австралии. Сами они кенгурятину считают малосъедобной. Только 15% австралийцев иногда едят мясо кенгуру. Обычно оно идет на корм собакам, но по отношению к другим странам мощный  экспорт ее через посредников именно в братскую Россию власти уже давно упорно стараются поддерживать на первом месте.

      И это удовольствие у нас на рынке называется по-заграничному – «goviadina». Поджаренным такое мясо можно тщательно разжевать и  только когда эта вкусная жвачка начинает напоминать мочалку или вату, ее можно и выплюнуть.

о подобном см. бесплатно мои «Разноцветные воспоминания»

 www.proza.ru/2010/01/09/225

Жду отзывов