Брокколи, капуста, огурцы и авокадо могут продлевать молодость, выяснили ученые. Все дело в содержащемся в этих продуктах нуклеотида NMN, который участвует в энергетическом обмене клетки.
Исследователи установили, что этот нуклеотид помогает синтезировать в организме кофермент NAD, говорится в статье на сайте «EurekAlert!». Это соединение участвует в усвоении организмом жиров и углеводов, а также препятствует набору лишних килограммов, потере чувствительности к инсулину и снижению физической активности. Однако с возрастом из-за повреждений ДНК синтез кофермента NAD замедляется.
Вводить кофермент в организм напрямую невозможно, в связи с чем ученые пытались найти способ доставки соединения другим путем. Группа биологов проводила исследования на мышах, так как обмен веществ в их организмах протекает подобно человеческому.
В ходе экспериментов ученые обнаружили, что растворимый в воде нуклеотид NMN за считанные минуты впитывается в кровь подопытных, при этом наблюдается замедление физиологического спада, характерное для стареющих особей. Исследователи отметили, что прием NMN молодыми мышами не показал значимого эффекта.
В настоящее время в Японии уже начали испытания препаратов с NMN на человеке.