Фото: © SWNS.com
Фермер призывает составителей Оксфордского английского словаря исключить из него слова, выставляющие свиней в дурном свете. Фергюс Хауи, свиновод из графства Эссекс, считает, что устоявшиеся выражения типа eat like a pig — "есть как свинья", pig-out — "обжорство" и porker — "жирный как свинья" не соответствуют действительности и вредят его бизнесу.
A campaigning farmer is demanding the terms "pig-out" and "eat like a pig" are removed from the dictionary - claiming they're unfair and offensive to the animals. #pig #farmer #dictionary #remove #campaign pic.twitter.com/ZQvsrFi4W0— SWNS.com (@SWNS) 12 марта 2018 г.
Хауи отмечает, что 90% людей любят вкус свинины, но только 30% покупают мясо каждую неделю из-за предрассудков, что оно жирное.
— Теперь в свиньях на 44% меньше жира, чем в 1970-е годы, люди же за это время стали толще на 30%, — цитирует фермера газета Daily Mail.
Британский совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), выяснил, что современные свиньи значительно "стройнее" своих предков. Долгая селекция и повышения требований к содержанию и кормёжке свиней сделали своё дело. Например, Фергюс Хауи выращивает пшеницу и ячмень для свиней на своей ферме, а за рацион для животных отвечает диетолог.