Минздрав рекомендует потреблять 50 кг яблок на человека в год. В реальности среднестатистический россиян съедает лишь 14 кг, хотя по популярности самый традиционный отечественный фрукт занимает первое место. Но даже эта скромная цифра сегодня уменьшается, констатирует президент Национального союза производителей плодов и овощей Сергей Королев. Основная причина — сокращение доходов населения и девальвация рубля, которая привела к подорожанию импорта, на его долю по-прежнему приходится 70–90% яблок на полках российских магазинов.
Именно за счет покупки импортных яблок происходит снижение потребления, тогда как их более дешевые российские собратья все так же пользуются спросом, уверяет эксперт. В 2014 году в Россию было импортировано 1010,1 тыс. тонн яблок, в 2015 году — 886,42 тыс. тонн, то есть, примерно на 15% меньше. За первые семь месяцев текущего года объем импорта снизился уже на 31,2% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Примечательные изменения произошли в структуре импорта. По понятным причинам из него выпали яблоки стран, попавших под эмбарго. Зато ощутимо возросли поставки из Сербии (с 26 тыс. тонн в 2012 году до 157 тыс. тонн в 2015-м) и, главное, из Белоруссии. Еще четыре года назад братская страна ввезла в Россию всего 26 тыс. тонн яблок, в 2013 году — 86 тыс. тонн, в 2014 году — 134 тыс. тонн. А затем всего лишь за год этот объем увеличился более чем в три раза — до 417 тыс. тонн в 2015 году. В то же время импорт из Польши сократился с 419 тыс. тонн до нуля.
© pixabay.com
Плюс компенсации, минус налоги
Современные сады отличает более высокая плотность посадки и низкорослые (карликовые) деревья, которые начинают плодоносить не через 10 лет, а уже через 6–8 лет (интенсивный сад) и 3–5 лет (суперинтенсивный сад), и приносят плоды стабильно хорошего качества. По оценкам плодоовощного союза, ежегодная закладка 5 тыс. гектаров суперинтенсивных садов позволит заместить импорт за 6 лет.
Но закладка подобных садов и стоит, в среднем, в четыре раза дороже традиционных — около 2 млн рублей на один гектар против примерно 600 тыс. рублей. При этом на сегодняшний день объём господдержки одинаков для всех типов садов. В 2016 году он составил 232 тыс. рублей компенсации за каждый гектар заложенного сада (с учетом региональных средств сумма может достигать 270–300 тысяч рублей). То есть, в случае с традиционным (экстенсивным) садом государство компенсирует от половины до 80% затрат, а в случае с суперинтенсивным — всего лишь 15%. Налицо явная несправедливость, считают эксперты, и предлагают дифференцировать размер государственных субсидий исходя из типа сада, а не только с учётом его площади.
Еще одно предложение — снижение НДС. Для фруктов он сегодня составляет 18%, тогда как для остальной сельскохозяйственной продукции — 10%. Это нелогично, полагают представители отрасли, и просят уравнять налог. Они уверяют, что снижение НДС на 8% позволит и цену на яблоки снизить ровно так же. Инициатива нашла поддержку в Минсельхозе, там уже разрабатывают соответствующий проект поправок в «Налоговый кодекс». Минфин, как водится, выступает против, опасаясь снижения поступлений в бюджет.